Kavurmalı Acı Tarhana Çorbası

ceylannur

Yeni Üyemiz
Kavurmalı Acı Tarhana Çorbası
Kavurmalı Acı Tarhana Çorbası




tarhana-corbasi-%281%29.jpg


Malzemeler :
100 gr. kavurma
1 su b. tarhana
1 çorba k. domates salçası
2 çorba k. biber püresi
1 çorba k. tereyağı
Su

Üzeri İçin
1 çorba k. tereyağı
1 diş sarımsak
1 çorba k. nane

Hazırlanışı
Kavurmayı doğrayarak tencereye alın. Üzerine salça, biber püresi, tereyağını ve tarhanayı ekleyerek kısa bir süre kavurun.

Ardından üzerine önce soğuk su ardından sıcak su ekleyerek karıştrarak kıvamını açıp kaynatın.

Pişnen çorbanın sosu için tereyağını eritin. Sarımsağı da rendeleyerek nane ile beraber kavurun.
 
Üst Alt