Şifali Bitkiler Sözlüğü Ü

ceylannur · 4 Mar 2011

Üvez: (Spierling / Sperberbaum / Cormier / Sorber domestique / Service-tree / Sorbus domestica) 5-10 m yüksekliginde

Mayis-Haziran ayinda beyaz renkli çiçekler açan ve kisin yapragini döken agaçlar. Yapraklari 7-11 çift yaprakçiga parçalanmislardir. Meyveleri 10-20 mm çapinda

küre veya armut seklinde

yesilimsi sari veya kirmizimsi-esmer renkli olup

buruk lezzettedir. Türkiye’de 11 kadar üvez türü bulunur. Sarbus aucuparia türü kus üvezi olarak bilinir ve Kuzey Anadolu’da yaygindir. Sorbus domestica türü (üvez) Karadeniz bölgesinde tabiî olarak yayilis gösterdigi gibi meyveleri için birçok bölgede yetistirilir.

Türkiye’de yetistigi yerler: Marmara ve Karadeniz bölgesi.

Kullanildigi yerler: Meyveleri parasorbinik asit

malik asit

sekerler (sorbos) sorbitanik asit

pectin karotensid ve vitamin C ihtivâ eder. Özellikle bir seker olan sorbos seker hastalari rejimi için iyi bir tatlandiricidir. Meyveleri ve yapraklari kabiz edicidir. Yine meyveleri idrar söktürücü

kadinlarda âdetleri kolaylastirici etkilere sâhiptir. Meyveler C vitaminince zengindir. Onlardan surup ve ekstraktlari hazirlanir. Yapraklarinin % 5’lik çayi seker hastaligina karsi kan sekerini düsürücü olarak kullanilmaktadir. Zararsizdir.

ceylannur · 4 Mar 2011

Üzerlik otu: (Syrische / Steppenraute / Hermale / Harmel / Harmal / Peganum harmala / Nazarotu / Peganum / African rue) Mayis-Agustos aylari arasinda yesilimsi-beyaz renkli çiçekler açan

30-50 cm boyunda

çok yillik otsu bir step bitkisi. Daha çok kumluk ve taslik yerlerde

mezarliklarda görülür. Gövdeleri yatik ve otsudur. Yapraklar çok parçalidir. Çiçekler uzun sapli ve tek tek bulunur. Meyveleri çok tohumlu

toparlak sekilde bir kapsüldür. Tohumlari kirmizimsi kahverengidir.

Türkiye’de yetistigi yerler: Orta Anadolu.

Kullanildigi yerler: Çogunlukla tohumlari kullanilir. Tohumlarinda hamin

harmalin

peganin gibi alkaloitler vardir. Kurt düsürücü ve narkotikdir. Halk arasinda ekzama

basura karsi ve tütsü olarak kullanilir.

ceylannur · 4 Mar 2011

Üzüm: (Trauben / Raisin / Grapes / Ineb ) Asmanin meyvelerine verilen isim. Üzümler genellikle asmada yetistirilir. Hemen hemen her toprakta yetisir. Fakat bakimi zordur. Aksi halde külleme vs. gibi hastaliklar olur. Verim ve kalite düser. Üzümün sekli

rengi ve büyüklügü çesitlerine göre degisir. Çekirdekli veya çekirdeksiz cinsleri vardir. Olgun üzüm meyveleri yesil

sari veya mor renklerde olabilir. Memleketimizde üzüm çesitlerinin basinda razaki

çavus

kürt

müsküle

misket

keçi memesi

çekirdeksiz

yapincak gelir. Bilhassa Trakya

Marmara ve Ege bölgeleri üzüm yetistiriciligi bakimindan oldukça önemlidir. Güneydogu Anadolu (G. Antep) bölgesinde de üzüm yetistiriciligi çok ileridir. Dogu Anadolu bölgesinde (Elazig

Erzincan

Igdir) iyi cins üzümler yetistirilmektedir.

Kullanildigi yerler: Üzüm iyi bir gida maddesidir. Üzüm

sekerler

organik asitler

B ve C vitaminleri

tanen tasir. Tipta idrar arttirici

sindirim kolaylastirici

müshil ve kuvvet verici olarak kullanilir. Hamilelerin bulantilarini önler. Kabizligi giderir. Kalbi kuvvetlendirir. Kanı temizler. Sismanlikta faydalidir. Cildi güzellestirir. Mide ülseri

gastrit

karaciger

dalak hastaliklari

romatizma ve mafsal iltihaplarinda faydalidir. Tâze üzümün sikilmasiyla elde edilen usareye sira denir. Kuvvet verici ve gidâ olarak kullanilir. Siranin isitilarak koyulastirilmasiyla pekmez

bunun da yogunlastirilmasiyla bulama elde edilir

ceylannur · 4 Mar 2011

Şifali Bitkiler Sözlüğü V

Vanilya: (Vanilla planofolia / Vanilla plant / Vanillier) Bakiniz "Baharat Dünyasi" Vanilya

Kullanildigi yerler:Vücudu kuvvetlendirir. Atesi düsürür. Afrodizyak (Cinsel arzulari artirici) özelligi vardir. Sinir bozuklugunu giderir. Hazmi kolaylastirir. Bronslari temizler ve öksürük söktürür. Ruhi bunalimi dindirir

ceylannur · 4 Mar 2011

Vişne: (Sauerkirschbaum / Griottier / Morello cherry / Eksi kiraz / Prunus cerasus / Sour cherriy) Nisan-Mayis aylari arasinda beyaz renkli çiçekler açan

2-10 m yüksekliginde agaçlar. Gövdeleri koyu gri renkli ve dallar asagi dogru sarkiktir. Yapraklar kisa sapli

tüysüz

parlak yesil

kenarlari disli

ucu sivridir. Çiçekler yapraklardan önce açar ve kisa sürgünlerin ucunda

semsiyemsi çiçek durumlari teskil ederler. Çiçek saplari uzun

çiçek tablasi çanak seklindedir. Meyve olgunlukta tek tohum ihtivâ eden

küre seklinde koyu kirmizi renkli

eksi lezzetli bir drupa tipidir. Vatani Anadolu ve Balkanlardir.

Kullanildigi yerler: Meyvelerinde sekerler

elma ve limon asidi

vitamin A ve C

meyve saplari ve gövde kabugunda tanen ve potasyum tuzlari vardir. Visne agaci kabuklari kabiz edici ve ates düsürücü etkiye sâhiptir. Meyve saplari ise idrar söktürücü olarak kullanilir. Meyveleri tâze olarak yenebildigi gibi

serbet

surup ve reçel imâlinde de kullanilir

Şifali Bitkiler Sözlüğü Ü

ceylannur

Yeni Üyemiz

Şifalı Bitkiler Sözlüğü

Şifali Bitkiler Sözlüğü Z

Şifali Bitkiler Sözlüğü Y

Şifali Bitkiler Sözlüğü V

Şifali Bitkiler Sözlüğü U

Şifali Bitkiler Sözlüğü T

Şifali Bitkiler Sözlüğü Ş

Şifali Bitkiler Sözlüğü S

ceylannur

Yeni Üyemiz

ceylannur

Yeni Üyemiz

ceylannur

Yeni Üyemiz

ceylannur

Yeni Üyemiz

Son mesajlar

Dong Ho Baby-G Ba-112-1Adr

Şerife Bacı Kimdir?

MUHTAZAF Malik-Ül Mülk....

MUHTAZAF Niyet Okuma...

MUHTAZAF Sabret....

MUHTAZAF Kül Olur

MUHTAZAF Boğuluyorum

MUHTAZAF Affet Allah’ım

MUHTAZAF Dünya Fani Dedik

MUHTAZAF Dua...