Ali nazik malzemeleri (6 kişilik)
4 adet bostan patlıcanı
3 çorba kaşığı margarin
2′şer kahve fincanı un ve süt
2 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet soğan
250 gram yağsız kıyma
Tuz
4′er adet domates ve sivri biber
Ali nazik tarifi
Öncelikle patlıcanları közleyip, kabuklarını...