Balıklı Sebze Çorbası
1 adet patlıcan
2 adet havuç
2 adet patates
15 adet taze fasulye
2 adet kırlangıç balığı
1 adet yumurta
2 adet limon
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Temizlenen balıklar 8 su bardağı suda haşlanır. Sonra süzgeçten geçirilir. Süzülen suya tuz, yağ eklenir...