corba

Konyalı lokantacısı İsmail Hakkı Yalçın’ın çorbaları bildiğimiz çorbalardan değil. Kutsal topraklardan gelen Zemzem suyuyla yapılan çorbaların çeşitli hastalıklara şifa olduğunu iddia eden Yalçın, ilgiden de oldukça memnun.

EKŞİLİ ÇORBA Bir kimsenin rüyada sığır eti ile ekşili bir çorba pişirdiğini ve ondan yediğini görmesi, o şahsın faydalı ve iyilik sahibi bir adam olduğuna ve elde edilecek malla güzel bir şekilde geçinmesine işarettir. Çorba koyun eti ile pişmişse, helal olarak güzel geçinmekle beraber...

ÇORBA Rüyada çorba görmek, bugünlerde işlerinizin çok karışık ve içinden çıkılmaz bir halde olduğuna delalet eder. Çorba içtiğinizi görmek karışık bir iş içinde olduğunuza; çorbayı içerken üzerinize döktüğünüzü görmek, çok kötü bir durumla karşılaşacağınıza; çorba pişirdiğinizi görmek...

Terbiyeli Kuru Sebzeli Çorba [COLOR=#66ccff]Terbiyeli Kuru Sebzeli Çorba [COLOR=white]Malzemeler : 4 elma 1.5 su b.toz şeker Su Kırmızı gıda boyası [COLOR=white]Üzeri İçin Tahin Ceviz Kaymak [COLOR=white]Hazırlanışı Elmaların kabuklarını soyun.Elamalrı ikiye kesin ve çekirdeklerini...

Terbiyeli Kuru Sebzeli Çorba [COLOR=#66ccff]Terbiyeli Kuru Sebzeli Çorba [COLOR=white]Malzemeler : 4 elma 1.5 su b.toz şeker Su Kırmızı gıda boyası [COLOR=white]Üzeri İçin Tahin Ceviz Kaymak [COLOR=white]Hazırlanışı Elmaların kabuklarını soyun.Elamalrı ikiye kesin ve çekirdeklerini...

[COLOR=#66ccff]Köftelı corba Malzemeler 250 gr kıyma 2 su bardağı su 1 su bardağı kırık pirinç 1 çorba kaşığı tereyağ 1 adet yumurta tuz, karabiber, 1 su bardağı yoğurt kırmızı biber (toz) Hazırlanışı * Kıymaya; yıkanmış pirinç, tuz, karabiber ve yumurtayı koyup nohut...

Yoğurtlu Çorba Yoğurtlu Çorba Malzemeler - 1/2 su bardağı pirinç - 2 su bardağı süzme yoğurt - 1 yemek kaşığı un - 2 adet yumurta sarısı - 50 gr. margarin - 6 su bardağı tavuk suyu - 1 çay kaşığı domates salçası - Nane - Karabiber ve Kırmızı biber - Kimyon - Tuz Süre:30 dk - 6...

Fıstık Çorba [FONT=Tahoma]MALZEMELER 50 gr dolmalık fıstık 5-6 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı un Yeteri kadar tuz Terbiyesi için : 1 adet yumurta sarısı Yarım limon Üzeri için : 1 çorba kaşığı tereyağı Yeteri kadar kırmızı biber HAZIRLANIŞI Bir kapta margarini...

Kesme Çorba [FONT=Tahoma]MALZEMELER 1 adet yumurta 2 çay bardağı un 2 adet iri soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 2,5 bardak ayran 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 5 su bardağı su köfte malzemeleri : 250 gr kıyma ½ çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 6 su bardağı su HAZIRLANIŞI Kıymayı...

Sütlü çorba [COLOR=#417394] ]MALZEME: (6-8 kişilik) ]1 litre süt ]1 su bardağı şehriye ]2 bardak soğuk su ]2 çorba kaşığı tereyağı( margarin yada 3 çorba kaşığı sıvıyağı ]1 çay kaşığı kırmızı toz biber ]tuz ]YAPILIŞI: ]1. ]Önce sütü ve suyu tencereye koyun ve ocakta kaynamaya bırakın ] 2...

Dereotlu Çorba [FONT=Tahoma]MALZEMELER 2 adet tavuk butu 1 demet dereotu 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvıyağ yarım kilo süt HAZIRLANIŞI 2 kaşık un ve 2 kaşık yağı orta ateşte pembeleştirin. 1/2 kg sütü azar azar tencereye ilave edin. Haşlamış olduğunuz tavuk etinin suyunu da 2 bardak...