ceylannur
Yeni Üyemiz
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Malzemeler
- 500 gr bezelye
- 3 taze soğanın beyaz kısımları
- 1 adet soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı tavuk suyu
- Tuz, karabiber
Süre:25 dk - 4 KişilikYapılışıBezelyeyi ayıklayın. Taze soğan ve kuru soğanı temizleyip kıyın.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanları kavurun. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca bezelyeyi ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Bezelyeler yumuşayana kadar pişirin. Bezelyenin 4 kaşık kadarını ayırıp kalanı suyuyla birlikte blenderle ezerek püre haline getirin.
Çorbayı servis kâselerine paylaştırın. Ayırdığınız bezelyelerle süsleyip sıcak olarak servis yapın
Malzemeler
- 500 gr bezelye
- 3 taze soğanın beyaz kısımları
- 1 adet soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı tavuk suyu
- Tuz, karabiber
Süre:25 dk - 4 KişilikYapılışıBezelyeyi ayıklayın. Taze soğan ve kuru soğanı temizleyip kıyın.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanları kavurun. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca bezelyeyi ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Bezelyeler yumuşayana kadar pişirin. Bezelyenin 4 kaşık kadarını ayırıp kalanı suyuyla birlikte blenderle ezerek püre haline getirin.
Çorbayı servis kâselerine paylaştırın. Ayırdığınız bezelyelerle süsleyip sıcak olarak servis yapın
