ceylannur
Yeni Üyemiz
Mantarlı Domates Çorbası
Malzemeler
- 3 çorba kaşığı margarin
- 1 adet soğan
- 8 adet domates
- 1 kahve fincanı irmik
- 8 su bardağı et suyu
- 10 adet mantar
- 2 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
Süre:40 dk - 4 KişilikYapılışıTencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritin. Soğanı yemeklik doğrayın. Yağda kavurun. Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin. Birkaç dakika çevirin.
İrmiği koyup karıştırın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. 8 su bardağı et suyunu ilave edip, 20 dakika daha pişirin. Ateşten alıp süzgeçten geçirin.
Kalan margarini ve küçük küçük doğradığımız mantarları ilave edin.1-2 taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.
Malzemeler
- 3 çorba kaşığı margarin
- 1 adet soğan
- 8 adet domates
- 1 kahve fincanı irmik
- 8 su bardağı et suyu
- 10 adet mantar
- 2 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
Süre:40 dk - 4 KişilikYapılışıTencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritin. Soğanı yemeklik doğrayın. Yağda kavurun. Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin. Birkaç dakika çevirin.
İrmiği koyup karıştırın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. 8 su bardağı et suyunu ilave edip, 20 dakika daha pişirin. Ateşten alıp süzgeçten geçirin.
Kalan margarini ve küçük küçük doğradığımız mantarları ilave edin.1-2 taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.
